兔子肉营养价值及功效?
发布时间：2025-05-05 17:15:49来源：
【兔子肉营养价值及功效?】兔子肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，营养丰富，适合多种人群食用。它不仅味道鲜美，还具有一定的保健功效。
| 项目 | 内容说明 |
| 蛋白质 | 含量高，易消化吸收 |
| 脂肪 | 含量低，多为不饱和脂肪酸 |
| 维生素 | 富含B族维生素和维生素E |
| 矿物质 | 含铁、锌、钾等，有助于补血 |
| 功效 | 增强体质、改善贫血、促进代谢 |
兔子肉性平味甘，中医认为其能补中益气、养血润燥，适合体虚、贫血者食用。同时，因其脂肪含量低，也适合减肥人群适量食用。不过，食用时应确保煮熟，避免寄生虫感染。
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