安徽特色菜 | 探寻徽州美食的魅力

安徽，这片历史悠久的土地，不仅有着秀丽的山水风光，还藏着许多让人垂涎三尺的地方美食。提到安徽特色菜，不得不提的就是毛豆腐和臭鳜鱼。毛豆腐外表看起来朴实无华，但经过煎制后外皮酥脆、内里鲜嫩，搭配酱汁更是让人回味无穷。而臭鳜鱼则是另一道令人爱恨交织的佳肴，虽然闻起来有些“独特”，但入口却肉质细嫩、味道鲜美，堪称徽菜中的经典之作。此外，还有黄山烧饼、符离集烧鸡等地方名吃，每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是本地人还是游客，来到安徽都一定不要错过这些地道的美味！😋🍴✨