板栗的营养价值及功效与作用
发布时间：2025-05-05 16:35:13来源：
【板栗的营养价值及功效与作用】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。它不仅味道香甜，还具有多种健康功效。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约200千卡 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 蛋白质 | 4.2克 |
| 脂肪 | 1.7克 |
| 维生素C | 4毫克 |
| 钾 | 475毫克 |
| 钙 | 13毫克 |
板栗有助于补肾强筋、健脾养胃，适合体质虚弱者食用。同时，其富含的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘。此外，板栗中的抗氧化物质对增强免疫力有一定帮助。适量食用，可为身体提供能量与营养。
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