鸡胗的做法 🍴🔥
鸡肉内脏一直是很多人喜欢的小众美食，尤其是鸡胗，口感爽脆，味道鲜美。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的鸡胗菜肴！
首先，准备好新鲜的鸡胗，用清水洗净后切片或切块，根据个人喜好决定大小。接着，加入少许盐、料酒和生姜片腌制15分钟去腥提味。腌制的同时，可以准备一些配菜，比如青椒、红椒或者洋葱，增加色彩和营养。
烹饪时，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入鸡胗快速翻炒至变色。此时加入配菜继续翻炒，调入适量生抽、老抽和糖，让鸡胗上色并更入味。最后撒上葱花点缀，即可出锅装盘啦！一道色香味俱佳的鸡胗就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质，非常适合家庭日常餐桌上出现哦！😋
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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