鸡胗的做法 🍴🔥
发布时间：2025-06-18 06:42:26来源：
鸡肉内脏一直是很多人喜欢的小众美食，尤其是鸡胗，口感爽脆，味道鲜美。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的鸡胗菜肴！
首先，准备好新鲜的鸡胗，用清水洗净后切片或切块，根据个人喜好决定大小。接着，加入少许盐、料酒和生姜片腌制15分钟去腥提味。腌制的同时，可以准备一些配菜，比如青椒、红椒或者洋葱，增加色彩和营养。
烹饪时，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入鸡胗快速翻炒至变色。此时加入配菜继续翻炒，调入适量生抽、老抽和糖，让鸡胗上色并更入味。最后撒上葱花点缀，即可出锅装盘啦！一道色香味俱佳的鸡胗就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质，非常适合家庭日常餐桌上出现哦！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
