莲藕是一种常见的食材，不仅口感脆嫩，还富含丰富的营养物质。今天就来教大家做一道简单又美味的糖醋莲藕，酸甜可口，非常适合家庭聚餐或者日常小酌。首先将莲藕去皮切片，用清水浸泡防止氧化变色。接着准备调料，包括白糖、白醋、生抽和少许盐，调成糖醋汁备用。热锅凉油，放入莲藕片翻炒至断生后，倒入糖醋汁快速翻炒均匀，最后撒上一些葱花点缀即可出锅。这道菜色泽红亮，味道酸甜适中，既开胃又下饭，简直是餐桌上的“颜值担当”！😋✨无论是搭配米饭还是作为凉拌小菜都非常合适。快试试吧，让你的味蕾享受一场甜蜜与清爽的双重盛宴！💕🍲