😋 今天给大家分享一道简单又美味的早餐——正宗鸡蛋灌饼的做法！鸡蛋灌饼外皮酥脆，内里柔软，咬上一口满嘴留香，绝对是早餐界的扛把子！快来一起学习吧！

首先准备材料：面粉、鸡蛋、葱花、盐和食用油。第一步，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟；第二步，将面团擀成薄片，刷上一层油，撒上盐和葱花，然后卷起再盘成圆形，再次擀平；第三步，热锅后放入饼胚，小火慢煎至两面金黄，用筷子轻轻戳开一个小口，打入打散的鸡蛋液，继续煎至鸡蛋熟透即可。

✨ 小贴士：煎饼时一定要小火，这样饼才会更酥脆哦！搭配一杯热豆浆或牛奶，简直是完美组合！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道鸡蛋灌饼都能为你带来满满的幸福感！快动手试试吧！🍳🍞✨