红枣发糕 🍯 fluffy red date cake
发布时间：2025-06-17 14:40:20来源：
在中国的传统美食中，红枣发糕是一道深受人们喜爱的点心。它不仅口感松软香甜，而且富含营养，是老少皆宜的健康食品。今天就来教大家如何制作这款美味的红枣发糕吧！😋
首先准备好所有材料：红枣、面粉、酵母粉、白糖和清水。将红枣洗净后去核切片备用。接着把面粉过筛后加入适量白糖，再撒入酵母粉搅拌均匀。然后缓缓倒入温水，边倒边用筷子搅成絮状，最后用手揉成光滑的面团。盖上湿布放在温暖处发酵至两倍大。⏰
待面团发酵好后，将其排气并擀平，铺上一层切好的红枣片。再次醒发15分钟，让红枣的味道更好地渗透进面团里。之后放入蒸锅中大火蒸约25分钟即可出锅。✨
揭开锅盖时，一股浓郁的红枣香气扑鼻而来，看着那金黄诱人的发糕，真是让人垂涎欲滴呀！切成小块品尝一口，外皮略带嚼劲，内部则绵软细腻，每一口都充满了幸福感。💖
无论是作为早餐还是下午茶点心，红枣发糕都能为你的生活增添一份甜蜜与满足。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾的盛宴！🍴💕
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