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炒青菜的做法 🥗✨

发布时间:2025-06-18 19:24:28来源:

准备一把新鲜的青菜,比如小白菜或者油麦菜,清洗干净后沥干水分。接着,热锅凉油,倒入适量食用油,待油温五成热时放入几颗蒜瓣爆香。💡蒜香味出来后,将青菜迅速下锅翻炒,动作要快,这样能保持青菜脆嫩的口感哦!🌱

继续翻炒至青菜变软,加入少许盐调味,还可以根据个人口味撒上一点鸡精提鲜。如果喜欢清淡一些,可以省略鸡精。盐一定要最后放,否则青菜会出水过多。盐粒闪烁着微光,均匀地裹在青菜上,整个厨房都弥漫着诱人的香气。🍴

最后,关火装盘,一盘色香味俱全的炒青菜就完成啦!绿油油的青菜摆在桌上,仿佛一道清新的风景线,让人食欲大增。🌿🌈快来试试这简单又美味的家常菜吧!

小贴士: 炒青菜时间不宜过长,避免营养流失,同时也能保持青菜的翠绿色泽哦!🌟

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