麻圆的做法和配方✨
2025-05-05 00:17:37
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导读 提到传统美食,麻圆绝对是让人垂涎三尺的小吃之一!金黄酥脆的外皮包裹着香甜软糯的内馅,一口咬下去幸福感爆棚。今天就来分享一下麻圆的详...
提到传统美食,麻圆绝对是让人垂涎三尺的小吃之一!金黄酥脆的外皮包裹着香甜软糯的内馅,一口咬下去幸福感爆棚。今天就来分享一下麻圆的详细做法和配方吧!
首先准备材料:糯米粉200克、温水适量、红豆沙或芝麻馅适量、白芝麻若干。先把糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水揉成光滑的面团,醒发15分钟。接着将面团分成小剂子,每个剂子包入适量馅料,搓成圆形并在表面裹上一层白芝麻。热锅倒油,待油温升至五成热时放入麻圆,用中小火炸至金黄色即可捞出沥油。
小贴士:炸麻圆时记得用筷子轻轻推动,避免粘底哦!这样做出的麻圆外皮酥脆,内馅香甜,每一口都是幸福的味道。快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🍴💛
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