猪肺的做法 🍲🐷
发布时间：2025-06-18 23:39:01来源：
最近想尝试一些特别的家常菜，于是决定挑战一下猪肺料理。猪肺虽然听起来有点特别，但只要处理得当，其实非常美味哦！首先，买回来的猪肺一定要仔细清洗，可以用清水反复冲洗，并加入盐和醋搓洗，这样可以去除腥味。接着，将猪肺放入锅中焯水，煮至变色后捞出备用。
准备配料时，我喜欢用姜片、蒜头和辣椒提味。热油下锅爆香这些调料后，再加入猪肺翻炒。为了让味道更浓郁，可以加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花即可出锅。一道香气扑鼻的猪肺就完成啦！
猪肺口感独特，搭配米饭简直绝配。如果你也喜欢尝试新鲜食材，不妨在家试试这道菜吧！记得分享你的成果哦！🍴💕 美食DIY 厨房小技巧
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