葱油蚕豆的做法 🍛🍴
发布时间：2025-06-19 02:52:51来源：
前言
春天来了，嫩绿的蚕豆成了餐桌上不可错过的美味。今天就教大家做一道简单又诱人的葱油蚕豆，保证让你吃得开心，家人也喜欢！👀
食材准备
首先准备好新鲜的蚕豆、小葱、大蒜和一些基础调料，比如盐、糖和生抽。记得挑选饱满翠绿的蚕豆，这样炒出来的口感更佳哦！🌱
制作步骤
第一步是处理蚕豆，将蚕豆剥壳后焯水备用，这一步能让蚕豆颜色更加鲜亮。接着热锅凉油，放入切好的小葱段和蒜末爆香，香味四溢时倒入蚕豆翻炒均匀。最后加入适量盐、糖和少许生抽调味，快速翻炒几下就可以出锅啦！🔥
小贴士
1. 焯水时间不宜过长，保持蚕豆的脆嫩口感。
2. 葱油的比例可以根据个人口味调整，喜欢浓郁的可以多放些葱花。
结语
一盘色香味俱全的葱油蚕豆就完成啦！绿色的蚕豆配上金黄的葱油，看着就让人食欲大增。快动手试试吧，给家人带来一份春天的美味惊喜吧！🌟✨
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