最近天气渐渐转凉，来一碗暖暖的香芋椰汁西米露再合适不过了！这款甜品不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。洁白的西米在椰奶中漂浮，搭配上软糯香甜的香芋块，每一口都能感受到丰富的层次感。

制作起来其实非常简单。首先将西米煮至透明后捞出过冷水备用；接着把香芋蒸熟压成泥状，加入适量糖搅拌均匀；最后将椰浆与清水按比例混合加热，再倒入香芋泥搅拌成浓稠的汤汁。最后将煮好的西米放入碗中，浇上热腾腾的椰汁香芋汤，一碗香甜可口的香芋椰汁西米露就完成啦！

这道甜品富含膳食纤维和维生素，既营养又健康，特别适合秋冬季节食用。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都绝对能给你带来满满的幸福感😋。快动手试试吧！