🌿今天给大家分享一道云南特色美食——黑三剁！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日。黑三剁的主要食材是猪肉末、青椒和干辣椒，搭配上一点蒜蓉和姜末，炒出来超级下饭！😋

首先将干辣椒切碎，青椒切成小块备用。热锅凉油后放入蒜蓉和姜末爆香，接着加入猪肉末翻炒至变色。然后倒入切好的干辣椒和青椒，快速翻炒均匀。最后根据个人口味加入适量盐、酱油调味即可出锅。一道美味的黑三剁就完成啦！🔥

这道菜不仅颜色鲜艳，而且口感丰富，辣中带甜，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的佳肴。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨