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蒜泥茄子怎么做好吃 | 夏日清凉下饭菜

发布时间:2025-08-06 15:03:43来源:

✨ 夏日必备!蒜泥茄子的做法来了~

夏天的餐桌怎么能少得了一道清爽开胃的凉拌菜?今天教大家做一道经典家常菜——蒜泥茄子!这道菜做法简单,味道鲜美,绝对是夏日解暑的好选择。

首先准备好新鲜的长条茄子,切成均匀的小段后蒸熟,软糯香甜的茄子是关键哦!接着调制蒜泥酱汁,将大蒜剁成蒜末,加入适量生抽、醋、糖和辣椒油,搅拌均匀。最后把蒸好的茄子与蒜泥酱汁混合,撒上葱花点缀即可。

这样做出来的蒜泥茄子,茄子吸收了蒜香和酱汁的精华,入口即化,酸辣适中,让人食欲大增!无论是搭配米饭还是单独享用,都超级美味!😋

快试试吧,让家人朋友都爱上这道简单又惊艳的家常菜!🔥

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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