鸡蛋炒韭菜 🍳韭菜香
发布时间：2025-08-04 21:15:55来源：
最近特别想吃一道家常菜——鸡蛋炒韭菜。这道菜简单又美味，是很多家庭餐桌上的常客。每次闻到那股浓郁的韭菜香味，总能勾起小时候的记忆。那时家里条件有限，但母亲总能用最简单的食材做出让人回味无穷的佳肴。
制作鸡蛋炒韭菜其实非常容易。首先将新鲜的韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出，再用同一锅爆香韭菜，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，简单翻炒几下即可出锅。成品色泽金黄翠绿，看着就让人食欲大开。
这道菜不仅味道鲜美，还富含营养。韭菜含有丰富的维生素和纤维素，而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。两者搭配既健康又实惠，特别适合忙碌的工作日快速准备一顿营养餐。🌟
快试试吧！😉
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