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原题:黄瓜凉拌 🥒🥗

发布时间:2025-05-02 06:54:31来源:

在这个炎热的夏天,一道清爽可口的黄瓜凉拌菜绝对是你的最佳选择!它不仅制作简单,而且健康美味,是餐桌上不可或缺的一道小菜。✨

首先,准备好新鲜的黄瓜两根,洗净后切成薄片或者条状,根据个人喜好调整切法。接着,撒上适量的盐,静置大约15分钟,让黄瓜出水,这样口感会更加脆爽哦。腌制好后,将多余的水分挤掉,放入碗中备用。💡

接下来,加入蒜末、醋、生抽和少许糖,搅拌均匀。如果你喜欢辣味,可以再加一些小米椒或者辣椒油,瞬间提升风味!最后,撒上一把香菜或者葱花点缀,既美观又增香。🌿

这道黄瓜凉拌菜酸甜适口,清新解腻,非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快动手试试吧,给自己和家人带来一份夏日清凉!🍹

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