秋天是享受海鲜的好时节，而扇贝作为海中的鲜美之王，自然不能错过！今天就来教大家几种简单又美味的家常做法，让家人吃得开心又健康。

首先，清蒸扇贝是最能保留扇贝原汁原味的方式。只需要将新鲜的扇贝洗净，放上几片姜丝和葱段，撒点盐和料酒，上锅蒸个七八分钟即可。出锅后淋上少许酱油，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。

其次，蒜蓉烤扇贝也是一绝。将扇贝肉取出，用蒜蓉、黄油混合均匀后填回壳内，放入烤箱烤制10分钟左右。金黄色的蒜香与扇贝的鲜甜完美融合，每一口都是幸福的味道。

最后，扇贝炒饭也是不错的选择。将扇贝与米饭、鸡蛋、青豆等食材一起翻炒，加入适量调味料，色香味俱全，非常适合忙碌的工作日享用。

快试试这些家常做法吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨