一、经典原味牛轧糖炣

准备材料：棉花糖150克、黄油40克、奶粉50克、坚果碎80克（如花生、核桃）。首先将黄油放入锅中融化，加入棉花糖小火加热搅拌至完全融化，再倒入奶粉快速拌匀，最后加入坚果碎翻拌均匀。将混合物倒入方形模具中，用擀面杖压实，冷却后切块即可。这款牛轧糖奶香浓郁，甜而不腻，是春节送礼佳品哦！💖

二、抹茶牛轧糖🍵

如果你喜欢清新口味，可以尝试抹茶版！按照经典版步骤，只需将一部分奶粉替换成抹茶粉即可。抹茶的微苦与棉花糖的甜蜜完美融合，入口即化，让人回味无穷。记得选择优质抹茶粉，颜色越鲜绿越好。这是一款颜值与口感兼具的健康小零食～💚

三、巧克力牛轧糖🍫

将经典版中的奶粉部分替换为可可粉，同时加入一些碎巧克力块，会让牛轧糖更加丝滑诱人。熬制时需注意火候，避免巧克力受热过度变苦。完成后的巧克力牛轧糖带有浓郁的巧克力香气，适合搭配咖啡享用，幸福感爆棚！🍫

无论是节日聚会还是日常零食，自制牛轧糖都是不错的选择。快动手试试吧！😉