玉米烙是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。它外酥里嫩，金黄诱人，每一口都能品尝到浓郁的玉米香。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。

首先准备好新鲜的甜玉米粒和淀粉，将玉米粒清洗干净后沥干水分，加入适量淀粉搅拌均匀，让每颗玉米都裹上一层薄薄的粉衣。接着热锅倒油，油温五成热时放入玉米粒，用中小火慢慢煎至底部呈现金黄色。记得不要频繁翻动，以免破坏玉米饼的形状哦！等到一面煎好后，小心地翻面继续煎制另一侧。最后撒上些许白糖或盐调味，即可出锅装盘啦！

摆盘时可以用一些水果片或者薄荷叶装饰，不仅美观还能增添清新口感。这道菜简单易学，营养丰富，快动手试试吧！😋🍴✨