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丝瓜炒虾仁 | 夏日里的清新美味😋

导读 随着夏天的到来,餐桌上的菜品也该换换新花样啦!今天给大家推荐一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒虾仁。这道菜不仅色香味俱佳,还富含蛋白...

随着夏天的到来,餐桌上的菜品也该换换新花样啦!今天给大家推荐一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒虾仁。这道菜不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和维生素,特别适合夏天食用。✨

首先准备好新鲜的丝瓜和大虾,将丝瓜去皮切片,大虾去壳留尾,用少许盐和料酒腌制片刻。接着热锅凉油,先下姜片爆香,再倒入虾仁快速翻炒至变色,然后加入丝瓜片继续翻炒。为了让菜肴更加鲜嫩多汁,可以适当加一点清水焖煮几分钟,最后撒上葱花调味即可出锅。🍲

成品端上桌后,金黄的虾仁搭配翠绿的丝瓜,简直是视觉与味觉的双重享受!每一口都能感受到丝瓜的清甜和虾仁的弹牙,仿佛把整个夏天都装进了盘子里。快动手试试吧,让这道菜为你的夏日餐桌增添一抹亮色!🎉

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