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八宝饭做法✨轻松几步教你做出美味佳肴

导读 八宝饭是中国传统美食之一,寓意着团圆和吉祥。它不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。今天就教大家如何在家制作这道美味的传统甜品吧!💖首...

八宝饭是中国传统美食之一,寓意着团圆和吉祥。它不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。今天就教大家如何在家制作这道美味的传统甜品吧!💖

首先准备材料:糯米200克、红枣、桂圆干、莲子、葡萄干、枸杞等干果适量,以及白糖和猪油。糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的饭更加软糯香甜。接着将所有干果清洗干净备用。

蒸糯米是关键步骤之一,把泡好的糯米放入铺好纱布的蒸锅中,大火蒸约20分钟至熟透。然后加入适量白糖和猪油搅拌均匀,让每一粒米都裹上油脂,这样吃起来才会更香滑。之后在碗底抹一层薄薄的猪油防粘,依次摆放干果装饰成自己喜欢的图案,再填入拌好的糯米饭压实。最后上锅蒸20分钟左右,取出倒扣到盘子里即可。

看着晶莹剔透的八宝饭,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧,与家人一起分享这份甜蜜时光吧~🎉

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