腊肉炒冬笋 🍲筅
发布时间:2025-06-23 07:32:26来源:
寒冷的冬季,总少不了一道暖心又暖胃的家常菜——腊肉炒冬笋。这道菜色香味俱全,简单易做却让人回味无穷。腊肉经过腌制,带着独特的烟熏香气;而冬笋则鲜嫩爽脆,两者搭配堪称绝配。
首先将腊肉切片,用清水煮至半熟后捞出沥干备用。接着处理冬笋,剥壳洗净后切成薄片,焯水去除涩味。热锅凉油,先下腊肉翻炒出油脂,再加入冬笋快速翻炒均匀。此时可以撒上少许盐和糖调味,让食材的味道更加融合。最后淋上一点点酱油提鲜,关火装盘即可。
这道菜不仅色彩诱人,还富含膳食纤维与优质蛋白,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,腊肉炒冬笋都能为餐桌增添一抹亮色。快试试吧!😋✨
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。