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啤酒红烧肉 | 酒香四溢的家常美味 🍺🍖

导读 在这个忙碌的日子里,来一道简单又诱人的家常菜——啤酒红烧肉吧!这道菜不仅色香味俱佳,而且做法也相当容易,特别适合家庭聚餐或者朋友小...

在这个忙碌的日子里,来一道简单又诱人的家常菜——啤酒红烧肉吧!这道菜不仅色香味俱佳,而且做法也相当容易,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时端上餐桌。首先将五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至表面微黄,这样能让肉质更紧实且带有焦香。接着加入姜片、葱段爆香,倒入适量的啤酒,没过肉块即可,然后加入生抽、老抽调色调味,再放入几颗冰糖提鲜。小火慢炖约40分钟,待汤汁浓稠、肉质酥烂时,撒上些许葱花点缀就大功告成啦!🍺🍖✨

啤酒的麦芽香气与红烧肉的浓郁口感完美融合,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用,都能感受到满满的幸福感。快动手试试吧,让这道充满家的味道的啤酒红烧肉成为你厨房里的明星菜肴!🍴🌟

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