五香猪蹄 🍖✨
2025-05-01 23:44:30
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导读 周末在家闲来无事,决定给自己和家人做一道经典美味——五香猪蹄。这道菜不仅色泽诱人,而且香气扑鼻,绝对是下酒菜和家宴的绝佳选择!😋首...
周末在家闲来无事,决定给自己和家人做一道经典美味——五香猪蹄。这道菜不仅色泽诱人,而且香气扑鼻,绝对是下酒菜和家宴的绝佳选择!😋
首先,准备好新鲜的猪蹄,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥。接着,将猪蹄放入锅中,加入姜片、料酒以及秘制的五香粉,小火慢炖至少一个小时。期间可以适当加入一些冰糖提鲜,让汤汁更加浓郁香甜。⏳
随着炖煮时间的增加,猪蹄逐渐变得软糯入味,肉质也变得更加鲜嫩多汁。出锅前撒上葱花点缀,瞬间提升了整道菜的颜值。最后,将热腾腾的五香猪蹄端上桌,搭配一碗白米饭,简直幸福到飞起!🍚🎉
这道五香猪蹄不仅满足了味蕾,更承载了满满的幸福感。快动手试试吧,相信你也能轻松做出一道让人回味无穷的美食!🍴💖
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