鲅鱼丸子的家常做法 | 鲜香弹牙的家常美味 🐟🥟
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的鲅鱼丸子汤,绝对是暖心又暖胃的选择!鲅鱼肉质细腻鲜美,搭配上手工揉制的丸子,每一口都让人回味无穷。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。
首先准备好新鲜的鲅鱼肉,去骨剁成泥后加入葱姜末、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀直至上劲。然后用手挤出一个个小丸子,放入沸水中煮至浮起即可捞出备用。接下来用锅热油爆香蒜末,倒入适量清水或高汤,加入丸子、豆腐块以及几片白菜叶,调味后慢炖几分钟。最后撒上一些香菜点缀,一锅香气四溢的鲅鱼丸子汤就完成啦!不仅味道鲜美,营养也十分丰富,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧!😋💕
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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