赤小豆和红小豆的区别与功效是什么
发布时间：2025-05-01 22:08:23来源：
【赤小豆和红小豆的区别与功效是什么】赤小豆与红小豆常被混淆，但它们在植物学分类、外观及功效上均有差异。以下是两者的主要区别与功效总结：
| 项目 | 赤小豆 | 红小豆 |
| 学名 | Vigna umbellata | Vigna angularis |
| 外观 | 红色或暗红色，较细长 | 暗红色，较圆润 |
| 性味 | 甘、酸、平 | 甘、微苦、平 |
| 功效 | 利水消肿、清热解毒 | 健脾益肾、补血安神 |
| 适用人群 | 水肿、湿热体质者 | 脾虚、气血不足者 |
赤小豆更适用于调理水肿和湿热问题，而红小豆则更适合补益身体、改善贫血。两者均可入药或食用，但需根据体质选择。
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