最近总想吃点清淡又美味的东西，于是决定尝试做一道简单又营养的日式料理——日本豆腐。✨其实日本豆腐本身味道就很鲜美，但如何让它更加入味呢？这里给大家分享一个小技巧。

首先准备好材料：日本豆腐两块、虾仁适量、青豆和胡萝卜丁少许，以及一些调味料如酱油、淀粉和清水。🌟先将日本豆腐切块备用，锅中放少量油，轻轻煎至表面微黄，这样能让豆腐更有口感哦！接着另起一锅，加入清水烧开后放入虾仁焯熟，再倒入青豆和胡萝卜丁一起翻炒。

为了让这道菜更鲜香，可以用一个小碗调制酱汁：加入一勺酱油、半勺糖、少量淀粉和清水搅拌均匀，然后倒入锅中勾芡。最后把煎好的日本豆腐轻轻放入锅内，让每一块都裹上浓郁的酱汁，小火慢炖几分钟即可出锅。🍳

成品装盘时撒上一点葱花点缀，色香味俱全！😋不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的好选择。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～💛