食材准备：

新鲜番茄2个、意大利面适量、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油少许、盐适量、黑胡椒粉少许、罗勒叶几片（可选）、奶酪碎适量。

第一步：煮意大利面

在锅中加入清水和少量盐，水沸腾后放入意大利面，按照包装说明煮至“al dente”（有嚼劲），捞出沥干备用。✨

第二步：制作番茄酱汁

将番茄用开水烫一下去皮，切块备用；洋葱切丁，大蒜切片。热锅倒入橄榄油，先爆香蒜片，再加入洋葱翻炒至透明。接着放入番茄块，小火慢炖至软烂，期间可加少许盐调味，让番茄出汁。🍅🔥

第三步：混合与装盘

将煮好的意大利面加入番茄酱汁中，快速翻拌均匀，撒上黑胡椒粉提味。最后点缀几片罗勒叶和奶酪碎即可。🧀🌿

这道简单又美味的番茄意大利面，酸甜开胃，适合忙碌工作日的晚餐！快试试吧～🍴😋