您的位置:首页 >Nature杂志 > 健康问答 >

鸡蛋土豆丝饼的做法 🥔🍳

导读 💡 准备食材制作鸡蛋土豆丝饼其实很简单,你需要准备以下食材:土豆两个(洗净去皮刨成细丝)、鸡蛋三个、适量盐和胡椒粉调味,还可以根据...

💡 准备食材

制作鸡蛋土豆丝饼其实很简单,你需要准备以下食材:土豆两个(洗净去皮刨成细丝)、鸡蛋三个、适量盐和胡椒粉调味,还可以根据个人口味加入葱花或者香菜提味哦!

🍴 步骤详解

首先,将土豆丝放入清水中浸泡几分钟,去除多余淀粉,这样煎出来的饼会更脆口。接着打散鸡蛋,加入切好的土豆丝中,再撒上少许盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅后倒入少量油,用勺子舀一勺混合物摊平放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。如果喜欢更丰富的口感,可以撒些芝麻或者辣椒粉点缀。

🌟 美味秘诀

记得火候不要太大,以免外焦里生;同时土豆丝尽量切得均匀,这样受热才会更加一致。这款饼不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合当作早餐或下午茶点心享用!快动手试试吧,保证让你停不下筷子!✨

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!