腌肉的腌制方法 🍖✨
腌肉是一道传统美食，无论是用来炒菜还是直接蒸煮，都让人垂涎三尺。下面教大家一种简单易学的家庭腌制方法。
首先准备一块新鲜的五花肉，洗净后用厨房纸吸干水分。接着将盐、白糖、花椒粉、五香粉按比例混合均匀，涂抹在肉的表面，确保每一寸肉都能被调料覆盖。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一些料酒去腥提香。将抹好调料的肉放入密封袋中，尽量挤出空气封口，然后放入冰箱冷藏腌制。一般需要腌制2-3天，期间可翻动几次，让味道更加均匀。
腌制完成后，取出肉挂在通风处晾干半天，这样可以让肉质更有嚼劲。最后一步就是烹饪啦！可以切成薄片蒸熟，或者直接煎炸至金黄酥脆。无论哪种做法，都能让你感受到腌肉的独特风味。😋🍴
快试试吧，美味就在眼前！🎉
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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