饭店干煸豆角的做法✨香辣过瘾的家常美味
最近特别想吃干煸豆角,那外酥里嫩、香辣诱人的味道简直让人欲罢不能!今天就来分享一下这道菜的做法吧~
首先准备好食材:新鲜的四季豆一把、蒜末适量、干辣椒几个、生姜丝少许、生抽、老抽、糖和盐。先把四季豆掐头去尾,清洗干净后沥干水分,然后放入锅中炸至表皮起皱捞出备用。接着热油爆香蒜末和姜丝,再加入干辣椒翻炒出香味。这时候把炸好的豆角倒回锅里,加入生抽、老抽调色调味,最后撒上一点糖提鲜,快速翻炒均匀即可出锅啦~😋
这样做出来的干煸豆角色泽金黄,外皮酥脆,内里却保留了豆角的清甜口感,配上一碗白米饭,简直是绝配!如果你也喜欢这道菜,不妨试试看哦~🍴🔥
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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