连锅汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-01 14:41:49来源：
周末想给自己和家人做一道暖胃又暖心的连锅汤，既简单又能让人感受到家的味道。首先准备好食材：新鲜的排骨、嫩豆腐、青菜、粉丝、生姜片和大葱。把这些材料都清洗干净，排骨切块备用。
接着，把排骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，这样能让汤更加清澈。然后加入几片生姜和一段葱白，用小火慢慢炖煮一个小时左右，直到排骨变得软烂入味。这时，把切好的豆腐和洗好的青菜放入锅中，继续炖煮15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。
最后，加入泡软的粉丝，再炖煮5分钟即可出锅。出锅前可以根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花提香。一碗热腾腾的连锅汤就做好啦！💖
这道连锅汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。无论是搭配米饭还是直接喝汤都非常美味哦！😋
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