辣椒为什么会辣手
发布时间：2025-04-30 22:16:49来源：
【辣椒为什么会辣手】总结：
辣椒之所以会“辣手”，主要是因为其中含有辣椒素（Capsaicin）。这种物质能刺激口腔和皮肤的痛觉神经，引发灼热感。辣椒素不溶于水，因此用水难以缓解辣味，而用牛奶或油脂类食物效果更佳。
| 项目 | 内容 |
| 原因 | 辣椒素刺激神经末梢 |
| 感受 | 灼热、刺痛感 |
| 无法用水缓解 | 辣椒素不溶于水 |
| 缓解方法 | 牛奶、油脂类食物 |
| 科学名称 | 辣椒素（Capsaicin） |
通过了解辣椒辣手的原理，可以更好地应对辣味带来的不适。
以上就是【辣椒为什么会辣手】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
