🌿 白果的基本介绍

白果，又称银杏果，是银杏树的种子，具有很高的营养价值和药用价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，被誉为“植物中的活化石”。不过，白果虽好，但使用时需注意其功效与禁忌。

💡 白果的功效与作用

白果有润肺止咳、改善记忆力的作用，尤其适合咳嗽痰多、记忆力减退的人群食用。此外，白果还能促进血液循环，对心脑血管健康有一定的辅助作用。不过，食用白果时需适量，过量可能导致中毒反应。

⚗️ 白果的正确用法

白果可以煮汤、炖肉或炒食，但一定要去壳、去皮、去心后烹饪，因为其中的毒性成分主要集中在这些部分。建议每次食用不超过10颗，儿童更应严格控制食用量。

⚠️ 白果的禁忌人群

过敏体质者、孕妇及脾胃虚弱者应避免食用白果。同时，生吃白果可能引发中毒，因此务必熟透后再食用。

🌟 总结

白果是一种营养丰富的食材，但在享受其带来的健康益处时，也要注意适量和正确的食用方法，切勿贪多哦！💪❤️

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