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紫甘蓝含有什么营养

发布时间:2025-04-26 11:07:30来源:

紫甘蓝含有什么营养】紫甘蓝是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,还富含多种营养成分。以下是其主要营养成分的总结。

营养成分 含量(每100克) 功效
热量 25 千卡 提供能量
膳食纤维 2.5 克 促进消化
维生素C 36 毫克 增强免疫力
维生素K 40 微克 促进血液凝固
胡萝卜素 70 微克 有助于视力健康
180 毫克 调节血压

紫甘蓝中的抗氧化物质也有助于抵抗自由基,保护细胞健康。建议适量食用,以充分发挥其营养价值。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。