牛肉粥不仅营养丰富，还能帮助宝宝补充蛋白质和铁元素，是一款非常适合宝宝食用的辅食。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的牛肉粥吧！

首先，准备好新鲜的瘦牛肉和大米。将大米淘洗干净后浸泡大约30分钟，这样可以让米粒更容易煮烂。接着，把瘦牛肉剁成细腻的肉末，加入少许盐和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。这样做不仅能去除腥味，还能让牛肉更加嫩滑。

接下来，将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。当大米变得软糯时，就可以加入腌制好的牛肉末了。记得边加边搅拌，防止结块。继续熬煮5-10分钟，直到牛肉完全熟透即可关火。

最后，可以根据宝宝的口味调整粥的浓稠度，适当添加一些蔬菜丁或蛋花提味。一碗香喷喷的牛肉粥就完成啦！✨ 这样一碗热腾腾的粥，既温暖了宝宝的胃，也满足了他的成长需求。快试试吧！🍴👶