✨ 准备材料

想要制作美味的桑葚酒，首先需要准备好新鲜的桑葚、优质白酒（建议选用50度左右的高度白酒）、冰糖和密封玻璃罐。桑葚要选择成熟饱满、无破损的果实，这样可以保证酒的味道更加纯正。

🌊 清洗与处理

将桑葚放入清水中轻轻冲洗，去掉表面的灰尘和杂质。然后用厨房纸巾吸干水分，或者自然晾干。切记不要用热水浸泡，以免破坏桑葚的营养成分。

🍶 泡制过程

将洗净的桑葚放入干净的玻璃罐中，按照一层桑葚一层冰糖的方式填充，最后倒入白酒直至没过桑葚。封好瓶盖后，将其放置在阴凉避光的地方。初期每周摇晃一次瓶子，让糖分充分溶解。大约三个月后，桑葚酒便可以饮用啦！

🌈 小贴士

- 泡酒期间尽量避免阳光直射，以免影响酒的品质。

- 随着时间推移，酒的颜色会逐渐变深，味道也会更加醇厚。

快试试吧！用一杯自制的桑葚酒犒劳自己，感受酸甜滋味在舌尖绽放～🍸✨