酸辣米粉的做法 🍜🍜
发布时间：2025-07-04 00:36:27来源：
一碗热腾腾的酸辣米粉，是许多人心中的灵魂美食。它酸辣开胃，香气扑鼻，让人忍不住大快朵颐！以下是简单易学的酸辣米粉做法，快来试试吧！
首先准备食材：新鲜米粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末和辣椒油。接着，将米粉用温水泡软，大约需要15分钟。然后在锅中烧开水，把泡好的米粉煮至透明，捞出后过凉水备用。
调制酸辣汤底是关键步骤：在一个碗里加入适量醋、生抽、糖、盐，再撒上一些蒜末和辣椒油，搅拌均匀。最后，将煮好的米粉放入碗中，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，倒入调好的酸辣汤汁，拌匀即可。
一碗酸辣米粉就完成啦！✨ 酸爽开胃的味道瞬间唤醒你的味蕾，无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择！记得根据个人口味调整辣度哦，祝你做出美味的酸辣米粉！🍛🍛
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