🌊 前言

生蚝和牡蛎是许多人喜爱的海鲜美食，但它们之间的区别却常常让人感到困惑。这篇文章将通过图文结合的方式，帮助大家轻松区分这两种美味。无论是烹饪爱好者还是海鲜迷，都能从中受益。

🍴 外观差异

首先，从外观上看，生蚝通常体型较大，外壳较厚且形状不规则，表面覆盖着一层粗糙的纹路。而牡蛎则相对较小，外壳平滑且呈扁圆形，给人一种精致的感觉。📸（附图：生蚝与牡蛎对比图）

🌿 口感与风味

生蚝肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的海洋气息，适合直接生吃或搭配柠檬汁享用。牡蛎则味道更为细腻，质地柔软，常用于制作高级料理，如铁板烧或汤品。🌟

🌍 营养价值

两者都富含蛋白质和微量元素，但生蚝以锌含量著称，有助于增强免疫力；而牡蛎则含有丰富的牛磺酸，对保护视力有积极作用。💪

🎉 总结

虽然生蚝和牡蛎都是海中的珍宝，但它们各有特色。下次点餐时，不妨根据个人口味选择哦！😋

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