最近天气炎热，来一道清爽又开胃的菠萝炒菜吧！这道菜不仅颜色鲜艳，还充满热带风情，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上桌。✨

首先准备新鲜的菠萝，切块后用淡盐水浸泡一会儿，既能保持口感又能杀菌。接着将鸡肉或虾仁切丁，用料酒、生抽腌制片刻。热锅凉油，放入姜片爆香后加入主料翻炒至变色，再倒入菠萝块继续翻炒。此时可以加入适量的糖和醋，调出酸甜适中的味道，最后勾芡收汁即可。😋

这道菠萝炒菜酸甜可口，既有肉类的鲜嫩又有菠萝的清香，每一口都能感受到夏日的热情与活力。配上一碗白米饭，简直是完美搭配！🍚🎉

记得拍照分享给朋友们哦，让大家也一起感受这份美味！📸💕