茯苓的功效与作用及营养价值
发布时间：2025-04-13 00:51:13来源：
【茯苓的功效与作用及营养价值】茯苓是一种常见的中药材，具有多种健康功效。它性平味甘，归心、肺、脾经，常用于健脾利湿、宁心安神。现代研究显示，茯苓含有多种活性成分，如茯苓多糖、三萜类化合物等，有助于增强免疫力、调节血糖和改善睡眠。
以下是茯苓的主要功效、作用及营养价值总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 健脾利湿、宁心安神、利水消肿 |
| 作用 | 改善消化、调节免疫、辅助降糖、助眠 |
| 营养价值 | 含多糖、三萜类、氨基酸、矿物质等 |
| 适用人群 | 湿气重、失眠、脾胃虚弱者 |
| 食用方式 | 煮汤、泡茶、炖肉、入药 |
茯苓可作为日常养生食材，适量食用对身体有益，但需根据体质合理使用。
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