粽子作为中国传统美食，不仅承载着浓厚的文化意义，更是一份舌尖上的享受。想要做出美味的粽子，首先得挑选优质的食材。粽叶要选新鲜宽大的，糯米需提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子才会软糯可口。

接下来是关键的馅料准备。咸口的可以选择五花肉、蛋黄，甜口的则可用红豆沙或红枣。将粽叶卷成漏斗状，填入适量糯米和馅料，再用绳子扎紧。注意不要包得太满，留一点空间让糯米膨胀。

最后一步就是煮粽子了。冷水下锅，水要完全没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。出锅后的粽子散发出诱人的香气，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米包裹着丰富馅料，每一口都是幸福滋味！🎉

端午节 传统美食 粽子做法