最近特别想吃一道简单又美味的家常菜——肉末粉丝！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。今天就来和大家分享一下具体做法吧！😋

首先准备好所有材料：粉丝一把（提前泡软）、猪肉末适量、葱姜蒜切末备用、生抽、老抽、料酒、糖、盐和香油各适量。粉丝泡软后捞出沥干水分，备用。✨

接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。此时可以加入一勺料酒去腥，继续翻炒均匀。然后倒入适量生抽、少许老抽调色，最后加一点点糖提鲜。🔥

将泡好的粉丝放入锅中，与肉末充分混合，加入少量清水焖煮几分钟，让粉丝吸收汤汁的味道。最后根据个人口味调整盐分，淋上几滴香油增香即可出锅啦！🤤

装盘后撒上一些葱花点缀，看着就很有食欲！这道肉末粉丝端上桌，家人一定会抢着吃哦！🍴💕

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