最近买了几只大闸蟹，个头饱满、肉质鲜美，但一时吃不完该如何妥善保存呢？这里给大家分享几个简单实用的方法。首先，如果只是短时间保存（1-2天），可以将螃蟹放入冰箱冷藏室。记得用透气的塑料袋或湿布盖住它们，避免直接接触冷冻层，这样既能保持新鲜又不会让螃蟹缺氧死亡。✨

其次，如果需要长时间存放，比如一周以上，可以尝试将螃蟹用盐水浸泡后冷冻。具体做法是先用淡盐水清洗干净，然后放入冷冻室中单独装袋密封，这样能有效延长保存时间。不过需要注意的是，解冻后的螃蟹口感可能会稍逊一些，适合用来烹饪煲汤或者炒菜哦！🔥

最后提醒大家，无论采取哪种方式保存，都不要忘记定期检查螃蟹的状态，确保没有变质现象。毕竟美食来之不易，健康最重要！🌟

螃蟹保存 美食小贴士 生活技巧