青菜汤 | 健康又暖心的家常美味

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的青菜汤无疑是最好的慰藉。它不仅简单易做，还富含多种维生素和膳食纤维，是全家老小都爱的一道健康佳肴。✨

制作这道青菜汤其实非常方便。首先准备好新鲜的青菜、豆腐、鸡蛋和一些调味料，比如盐、鸡精或酱油。将锅中倒入适量清水烧开后，先放入切块的豆腐煮几分钟，让汤底更加鲜美。接着加入洗净的青菜，轻轻搅拌几下，待青菜变软即可关火。最后打入一个鸡蛋，用筷子快速搅散形成蛋花，再撒上一点葱花提香，一碗色香味俱全的青菜汤就完成了！🍲

这碗汤不仅味道清淡可口，还能帮助清理肠胃、补充营养。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感到温暖满足。快试试吧，给自己和家人一份健康关爱！💚