炎炎夏日，来一碗冰镇绿豆汤绝对是享受！✨首先准备好适量的绿豆和清水，建议挑选颗粒饱满的新鲜绿豆哦～将绿豆洗净后放入锅中，加入足够的水，水量大概是绿豆的8倍左右，这样煮出来的汤才会浓郁又不过于浓稠。

接着开大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮约40分钟至1小时，直到绿豆开花软烂。如果喜欢更细腻的口感，可以用勺子轻轻压碎一些绿豆。为了增加风味，可以加入几片陈皮或者一小块老姜，不仅能去腥还能帮助消化呢！

最后根据个人口味加糖调味，喜欢冰爽口感的话就放凉后冷藏，配上几块冰块，一口喝下去，整个夏天都被治愈了！❄️记得喝完绿豆汤别丢掉豆子哦，它们可是富含膳食纤维的好东西呢！🌟

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