蛤蜊怎么洗?简单三步让你吃得更安心 🌊💦
2025-03-27 08:09:36
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导读 清洗蛤蜊是烹饪前的重要步骤,只有彻底清理干净,才能享受美味又健康的海鲜大餐!首先,将买回来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡 至少2小时,这能
清洗蛤蜊是烹饪前的重要步骤,只有彻底清理干净,才能享受美味又健康的海鲜大餐!首先,将买回来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡 至少2小时,这能让它们吐出泥沙。记得在水里加点食用油,这样能加速蛤蜊吐沙的过程哦!🌊
接着,用清水反复冲洗蛤蜊表面。可以用手轻轻搓洗,确保壳上的污垢被完全清除。如果发现有开口的蛤蜊且无法闭合,说明可能已经死亡,建议丢弃。💪
最后一步,用刷子仔细刷洗每个蛤蜊外壳,尤其是缝隙处容易藏污纳垢。完成后就可以放心下锅啦!😋 小贴士:煮蛤蜊时加入姜片或辣椒,不仅能去腥增香,还能进一步杀菌哦!🌶️
快试试这个方法吧,让家人吃得更健康!💕
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