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如何制作花生酱 🥜✨

导读 准备材料:首先,你需要准备好一些新鲜的花生(大约200克),可以是生的也可以是烤熟的。如果你选择生花生,记得提前用烤箱或平底锅炒熟哦

准备材料:

首先,你需要准备好一些新鲜的花生(大约200克),可以是生的也可以是烤熟的。如果你选择生花生,记得提前用烤箱或平底锅炒熟哦!此外,还可以根据个人口味添加少量盐或糖。💡

步骤一:去皮

将花生放入碗中,倒入热水浸泡几分钟,然后用手轻轻搓掉外皮。这一步可以让花生酱更细腻。如果觉得麻烦,也可以直接购买去皮花生。剥壳的过程虽然有点费时,但能让成品更加纯正哦!💪

步骤二:搅拌成泥

把处理好的花生放入食品料理机或破壁机中,启动机器搅打几分钟。刚开始会变成颗粒状,继续搅打直到变得顺滑。如果觉得太干,可以加入一点点植物油帮助混合。✨

步骤三:调味与储存

尝一尝花生酱的味道,根据需要调整盐或糖的比例。完成后装入干净的玻璃瓶中密封保存,冷藏可延长其保质期。这样自制的花生酱不仅健康无添加,还充满浓郁的香气,搭配面包、水果或蔬菜都超级美味!🍞🍑

快试试吧,亲手制作属于你的专属花生酱!💖

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