秋天到了，空气中弥漫着桂花的香气，让人忍不住想要品尝这份自然的馈赠。不过，新鲜采摘的桂花可不是直接就能吃的哦！今天就教大家如何处理桂花，让它成为美味又安全的食材吧！

首先，将新鲜桂花放入清水中轻轻漂洗，去除灰尘和杂质。注意动作要轻柔，以免破坏花蕊。接着，用淡盐水浸泡15分钟杀菌消毒，再用清水冲洗干净。这样既能保持桂花的清香，又能确保食用安全。如果你喜欢甜味，可以加入适量蜂蜜拌匀腌制几天，桂花蜜就做好啦！不仅可以冲水喝，还能用来调味烘焙。

桂花还可以晒干保存，晒的时候选择通风干燥的地方，避免阳光直射，以免影响香味。干桂花泡茶或煮粥都非常合适，为生活增添一抹诗意与甜蜜。无论是桂花糕还是桂花酒，只要用心制作，都能让平凡的日子变得格外美好。快动手试试吧！🍂🌸