鲫鱼炖豆腐 🍳🍲

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的鲫鱼炖豆腐是再适合不过的暖心美食了！鲫鱼肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质和营养，而豆腐则滑嫩可口，两者搭配在一起简直是绝配。💡

制作这道菜其实并不复杂。首先将鲫鱼处理干净后用油煎至两面金黄，然后加入姜片去腥，倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。炖的过程中，可以加入切块的豆腐、香菇以及一些调味料，比如盐、胡椒粉等。随着时间的推移，汤汁逐渐变得浓郁，鱼肉与豆腐的香味也慢慢融合在一起，整个厨房都会弥漫着诱人的香气。🌿🔥

最后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。这道菜不仅美味，还具有很高的营养价值，特别适合全家人一起享用。🌟✨快试试吧，让鲫鱼炖豆腐成为你家餐桌上的常客！